Производство емкостей брожения — одно из направлений нашей компании. В настоящий момент мы выполняем работы «под ключ», т. е. с разработки проекта до выпуска готового изделия с последующим техническим обслуживанием. Учитывая направление нашего производства, особе внимание уделяется разработке и внедрению передовых и прогрессивных технологий в пищевой промышленности.
Обеспечение условий, оптимальных для производства емкостей для брожения
Заквасочники и другие емкости брожения оснащаются целым комплексом дополнительных систем, предназначенных для создания и поддержания условий, оптимальных для полноценной жизнедеятельности биологической закваски. Заквасочники нашего производства соответствуют всем предполагаемым требованиям.
Наши емкости брожения применяются для различных продуктов. Соответствие оптимальным параметрам обеспечивается контролем и постоянным поддерживанием необходимой температуры и давления и обеспечением непрерывного перемешивания продукта (если это требуется). Производство емкостей брожения учитывает различные способы подогрева и поддерживания нужной температуры продукта:
- паровой или водяной обогрев,
- электрические ТЭНы,
- комбинация различных источников.
Емкости брожения и заквасочники нашего производства оборудуются перемешивающими механизмами от мировых производителей, занимающих лидирующие позиции в этом направлении.
Возможности нашего производства емкостей брожения:
- Производство емкостей любых габаритных размеров (нестандартное оборудование)
- Оснащение емкостей датчиками различных производителей в зависимости от пожеланий заказчика.
- Оснащение емкостей собственными перемешивающими устройствами, а также перемешивающими устройствами ведущих производителей, таких как, AlfaLaval.
- Производство емкостей, работающих под давлением
- Производство емкостей всех классов опасности
- Высокое качество исполнения